您當前位置:潮州茶葉網 > 文書茶趣 > 傳說典故

“鳥嘴茶”的由來
來源:    作者:    發布時間:2013-08-17    點擊數:11664次
一種是依據茶葉的形狀起名的。不管它的葉是大是小,是長是短;不管是長條狀還是橢圓形;不管葉尖是銳尖還是漸尖,從側面看就是象鳥嘴一樣,因而而得名。另一種說法是一個美麗的民間傳說而得名的。

  傳說七百多年前,宋末小皇帝趙昺一班人被元兵追逐,從福建逃到廣東。一天,他們逃進了鳳凰山,一直爬上烏崠頂天池,累的滿頭大汗,饑餓難忍。年幼的趙昺坐在草地上,叫嚷口渴要茶喝。隨從大臣奏說:“這里云霧高山,四野并無人家,那里有茶可喝?”趙昺聽后放聲大哭,仍叫嚷要茶喝。這時,濃霧開處,晴空中飄來一朵五彩祥云,云端上竟飛著一只鳳凰鳥,鳥嘴中叼著一支帶著綠葉的樹枝,停歇在趙昺的面前。鳳凰鳥投下樹枝,既駕五彩祥云冉冉而去。此情此景使大家十分驚訝。宋帝趙昺拾起樹枝,見那翠綠的葉子,顯得若人生愛,他看了又看,想了又想,若有所悟,摘下一片葉子放進嘴里爵著玩。他爵著爵著,忽然叫道:“啊,是茶葉,是鳥嘴含來的香茶葉!”他歡喜若狂,分給每人一葉,大家一爵,也都爵的津津有味,都說是好茶??墑?,樹枝上的葉子都摘完了,只剩下枝頭上兩個花果。趙昺好奇地剝開果殼,取出了里面的八顆茶籽,種在地里。誰知茶籽一落地,即時生根、發芽、長葉、開花、結果,長成了八顆茶樹。宋帝趙昺高興極了,又摘下花果,取出茶籽,撒遍山坡,同時,興高采烈的舉起雙手高呼:“鳥嘴茶啊,快快長大吧!……”果真,茶籽撒到那里,就在那里生根、發芽、長葉,綠油油的茶樹終于把烏崠山蓋住了……

  后來,茶樹傳遍了整個鳳凰山區。鳳凰人就把它稱為“鳥嘴茶”了。
標簽: